Vivalemment: Menu de restauration et services

Vivalently: Menu et services traiteur

Bienvenue chez Vivalently! Nous sommes votre service de restauration incontournable pour la meilleure cuisine végétalienne. Ici, dans notre entreprise, nous sommes impatients de vous servir des repas de première qualité, sains et délicieux. Non seulement cela, mais nous offrons également nos services aux prix les plus compétitifs du marché. 

Notre quête passionnée pour les options alimentaires les plus saines nous a amenés à découvrir un large éventail de plats végétaliens qui vous plairont sûrement. Si vous êtes aussi enthousiasmé par la nourriture végétalienne que nous, alors nous sommes sûrs que vous aurez le temps de votre vie en explorant notre menu traiteur. Tout le monde ici chez Vivalently est ravi de partager ces merveilleux plats avec vous et de vous accueillir dans un style de vie plus sain. Jetez un coup d’œil à notre menu végétalien ci-dessous: 

Menu de restauration Vivalently

Certaines personnes peuvent dire que le menu végétalien est fade et ennuyeux avec l’option de nourriture limitée. Eh bien, nous ne pourrions être plus en désaccord. Ici, dans notre entreprise, nous vous prouverons que la nourriture végétalienne peut être tout aussi amusante et délicieuse que d’autres cuisines. Explorez les différentes saveurs des plats végétaliens avec nous! Jetez un œil à notre menu et découvrez une toute nouvelle expérience avec la nourriture végétalienne ici chez Vivalently. Commençons par notre menu de la première heure.

La première heure 

Faites plaisir à vos invités et régalez vos yeux avec nos hors d’oeuvres esthétiquement présentés. Nous avons préparé les meilleurs plats pour garder vos invités accrochés dès la première heure de votre événement grâce à une large gamme de finger food sains. Voici nos options pour une merveilleuse introduction à votre événement:

  • Roues de 

tomates Nos roues de tomates sont faites de tomates fraîches roulées dans un délicieux crostini. Cette délicatesse délectable est garnie de fromage végétalien et de perles balsamiques pour un éclat supplémentaire de saveur. 

  • Tartelette aux champignons La tartelette aux 

champignons est une mini coque phyllo farcie d’une garniture savoureuse aux champignons et à l’oignon. 

  • Crostini fouetté à la ricotta 

Ce plat savoureux est fait de ricotta végétalienne fouettée à la crème surmontée d’un crostini salé et sucré. 

  • Mini poivrons mexicains farcis

Pimentez votre événement avec des poivrons mexicains farcis de notre garniture spéciale et saupoudrés de fromage mozzarella végétalien. 

  • Endive boat 

Savourez une délicieuse feuille d’endive garnie de fromage végétalien, de germes de soja et de graines de chanvre. 

  • Tapenade de tomates séchées 

Découvrez une nouvelle façon de déguster vos tomates classiques avec cette tapenade de tomates séchées. Ce plat savoureux est préparé avec de la baguette fraîchement cuite et grillée jusqu’à ce qu’elle soit parfaitement croustillante. Il est ensuite garni de tranches de tomate séchée, d’EVOO et d’herbes fraîches. 

  • Tasse de jardin de quinoa

Ce plat simple est fait avec un mélange de jardin de quinoa servi dans des mini tasses. 

  • Brochette debrochette

tempeh satay Le tempeh satay est une alternative végétale au délicieux poulet thaï en. Ce délicieux plat est préparé avec un filet de notre sauce spéciale aux arachides pour une douceur supplémentaire qui équilibre les saveurs fortes du Tempeh Satay.

  • Cœurs de ceviche de palmier

Notre cœurs de ceviche de palmier spécial est une combinaison de saveurs harmonieuses qui crée un plat délicieux. Les ingrédients de ces hors-d’œuvre végétaliens sont les concombres, les tomates, la coriandre et les jalapenos. 

  • Tomate cocktail farcie

Cet amuse-gueule esthétique est fait de tomates cerises farcies de taboulé et garnie de crème fouettée végétalienne. 

  • Curseur de jacquiercurseur de jacquier

effiloché Notreeffiloché est fait de jacquier grillé garni de notre recette spéciale de salade de chou et farci sur un mini pain. 

  • Champignons cremini à l’ail farcis Le champignon

cremini à l’ail farci de Vivalently est fait de cremini frais farcis de fromage à la crème végétalien mélangé à de l’oignon, de l’ail et du romarin pour créer une saveur unique et corsée. 

  • Mini sandwichs vegan 

Pour nos mini sandwichs vegan, nous vous présentons une large gamme d’options pour vos farces préférées, ou vous pouvez demander nos spéciaux club. Les sandwichs spéciaux de Vivalently sont préparés avec des avocats frais, des tomates cerises et une pincée d’épices différentes farcies sur une baguette chaude et savoureuse. 

Table à dîner 

buffet Notre option dîner buffet offre une variété de salades, pâtes et plats principaux ainsi que des plats d’accompagnement. Ce menu est parfait si vous recherchez les meilleurs plats à servir lors de votre soirée. Jetez un œil à notre menu buffet pour le dîner et voyez quels plats conviendraient à votre occasion: 

Salade 

  • Salade

tricolore Notre salade tricolore est faite avec de la petite roquette, du radicchio et des feuilles d’endives arrosées de notre vinaigrette spéciale. 

  • Salade 

du jardin La salade spéciale du jardin de Vivalently est la combinaison parfaite de légumes verts qui crée la meilleure harmonie de saveurs. Il est fait de jeunes salades vertes avec des légumes du jardin râpés avec un filet de notre vinaigrette spéciale maison. 

  • Salade de concombre 

Donnez une touche rafraîchissante à votre repas avec notre salade de concombre. Ce délicieux plat de salade est fait de concombres frais et frais tranchés finement et servis avec de l’oignon rouge. Pour ajouter de la saveur à ce plat, nous le saupoudrons également de notre vinaigrette spéciale à l’huile d’olive.

  • Salade desalade de

fenouil Notrefenouil est faite de tranches de fenouil frais mélangées à des oignons rouges pour créer une savoureuse union de saveurs. Ce délicieux plat de salade est arrosé d’une vinaigrette à l’huile d’olive pour un goût légèrement sucré. 

  • Salade de pommes de terre rôties et roquette 

Ce délicieux plat végétalien a des pommes de terre rôties au four jetées dans un lit de roquette fraîche et arrosées d’une vinaigrette à l’échalote. 

  • Salade de nouilles en verre arc-en-ciel

Si vous recherchez les nouilles parfaites, voici votre réponse. La salade de nouilles en verre arc-en-ciel est faite avec des nouilles asiatiques en verre cuites dans une sauce vinaigrette au piment lime. Le plat salé parfait qui incarne les saveurs orientales des plats asiatiques.

  • Salade desalade de 

tomates et d’avocat Latomates et d’avocat crée une dimension fraîche de saveurs à la fois rafraîchissante et saine. Ce plat de salade est le mélange parfait de tranches de tomates, d’avocat et d’oignon rouge servi avec notre sauce spéciale pour pâtes jalapeno. 

  • Salade de panzanella toscane

Goûtez à la panzanella classique italienne chez Vivalently. Notre salade toscane Panzanella est une concoction de tomate fraîche, de concombre, d’oignon rouge et de poivron. À ce délicieux mélange s’ajoutent quelques traits d’herbes fraîches et du pain italien croustillant sec dans une vinaigrette à l’huile d’olive. 

  • Salade d’été ou d’automne

Chaque saison apporte des saveurs différentes. Découvrez le goût de chaque saison avec notre salade spéciale d’été et d’automne. Ce choix pour salade est fait avec les meilleurs produits de saison afin que vous puissiez profiter du goût frais de votre saison préférée. 

Entrées

  • Curry de dal noircurry de dal

Notrenoir spécial est fait avec le curry de lentilles noires traditionnel avec du naan végétalien. Ce plat savoureux peut créer une harmonie de saveurs avec un bol de riz au jasmin parfumé en accompagnement. 

  • Curry de pommes de terre et pois chiches

Sentez la chaleur monter dans votre corps avec ce plat végétalien alléchant infusé de la saveur classique du curry indien épicé. Notre curry de pommes de terre et de pois chiches est fait avec beaucoup de poudre de piment et de naan végétalien pour créer un fort punch de saveur. Le goût puissant de ce plat est parfait avec un accompagnement de riz basmati. 

  • Masoor dal 

Notre plat masoor dal crée une délicieuse explosion de saveur en combinant le curry de lentilles rouges avec du naan végétalien. Les bienfaits salés et le goût copieux de ce plat sont mieux infusés avec un bol chaud de riz au jasmin parfumé. 

  • Tarte aux Shepards 

Cette délicieuse tarte est un clin d’œil au plat anglais classique sans viande. Il est composé de produits frais trempés dans un bouillon de légumes savoureux puis nappé de fromage vegan et d’épices. Profitez de cette délicatesse cuite ici chez Vivalently maintenant!

  • Mélange de jardin demélange de jardin de

quinoa Notrequinoa est une combinaison de légumes frais du jardin coupés en bouchées et mélangés à de délicieux pois chiches. Cette merveilleuse concoction végétalienne est arrosée d’une grande quantité de vinaigrette à l’huile d’olive et de diverses épices. 

  • Pomme de terre cuitepomme de terre cuite 

deux fois Ladeux fois crée un monde de saveurs passionnant avec sa large gamme d’ingrédients. Pour ce plat, nous utilisons une peau de pomme de terre fraîche farcie d’oignons, d’ail et d’une quantité glorieuse de fromage végétalien. 

  • Chou-fleur au sésame 

collant Le chou-fleur au sésame collant est un plat simple fait de choux-fleurs larges sautés dans de l’huile de sésame, de la sauce soja et de l’ail. Ce délicieux plat végétalien est parfait avec un bol de riz basmati en accompagnement. 

  • Fête de Bouddha Lede fête de

platnotre Budhha est un délicieux mélange de légumes traditionnels sautés et servis sur du riz au jasmin parfumé. 

  • Riz coréennouilles

nouilles de riz coréen Vivalently est fait avec le sautées nouilles de rizmain classique aveclégumes et une cuillerée de sauce coréenne. 

  • Poivrons du Moyen-Orient farcis

Ce plat est fait avec des poivrons du Moyen-Orient épicés farcis d’épinards, d’aubergines et de mozzarella végétalienne. 

  • Poivrons poblano mexicains farcis rôtis

Pour ce plat, nous utilisons un piment poblano doux et le farcissons de saucisse végétalienne, de riz, de maïs, de tomate et d’herbes. 

  • Poivrons italiens farcis rôtis

Ce plat épicé est préparé avec du poivre italien farci d’un délicieux mélange de brocoli rabe, de chou frisé, de riz au chou-fleur et de mozzarella végétalienne. 

  • Steak depiccata

chou-fleurNotre steak de chou-fleur piccata est fait de chou-fleur frais cuit dans du vin blanc, du zeste de citron et une sauce aux câpres.